Enjeux céréaliers Monde vs Algérie

Que se passera t-il si un jour, même avec des réserves de change suffisantes, l’Algérie ne peut plus acheter de blé. Non pas qu’on lui refuse de lui en vendre mais parce que les productions excédentaires des principaux fournisseurs mondiaux se seraient effondrées pour cause de dérèglement climatique ?

Imaginons un scénario extrême mais probable où l’Algérie ne pouvant plus importer de céréales pour divers causes (guerre, blocus, effondrement mondial du commerce, caisses vides et autre cygne noir) et qu’elle se contente de ce qu’elle a. Nous devons, dans une démarche spéculative et/ou prospectiviste, prêter attention à ce type de scénario. Du moins des conséquences de ce dernier pour l’Algérie.
Qui dit prospective, dit analyse du passée, des moyens du présent et des différents objectifs pour un horizon de temps moyen et de long terme.
Il nous faut mesurer nos réalisations historiques de production au regards, non seulement de nos capacités théoriques mais aussi des réalités des différents aires géographiques. Il est important d’évaluer le degré de dépendance de la sécurité alimentaire de l’Algérie vis à vis du reste du monde et des marges de manœuvre pour une forme d’indépendance.

De la dépendance à l‘autosuffisance

Premièrement, examinons et comparons une série d’indicateurs de pays et de régions géographiques différents. Indicateurs, sur une période significative de 1961 à 2019, qui sont la production, les surfaces emblavées et leur ratio : le rendement. Il va sans dire que le facteur pluviométrique y joue un rôle central. Il conditionne la limite supérieure du rendement.

Dans la figure ci-dessus, à partir des année 2000 une net amélioration constantes des rendements de blé au Brésil. Elles passent de 30 à 55 q/h. Elles ont triplé depuis le début des années 60.

Productions en quantité

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