Que se passera t-il si un jour, même avec des réserves de change suffisantes, l’Algérie ne peut plus acheter de blé. Non pas qu’on lui refuse de lui en vendre mais parce que les productions excédentaires des principaux fournisseurs mondiaux se seraient effondrées pour cause de dérèglement climatique ? Imaginons un scénario extrême mais probableLire la suite « Enjeux céréaliers Monde vs Algérie »
Archives de la catégorie : Agriculture
Résilience et sécurité alimentaire
(Article en cours) Un vieux adage dit: Trois repas sépare une société du chaos ». Nul doute qu’au jour suivant, s’il n’y a rien au petit déjeuner, un effondrement serait plus que probable. Système alimentaire Nous vous proposons pour aborder ce sujet, une approche systémique, en partant des composants principaux, l’analyse des détails pour chacun d’euxLire la suite « Résilience et sécurité alimentaire »
Pourquoi l’Algérie n’a pas assuré sa sécurité alimentaire?
La question de souveraineté alimentaire pèse toujours autant, si ce n’est plus, sur la sécurité alimentaire. La préoccupation a pris une ampleur des plus vitales avec l’amenuisement de la rente pétrolière pour causes de déplétion géologique, d’une consommation interne croissante et d’un prix de pétrole divisé par deux depuis 2014. Nous vous proposons un entretienLire la suite « Pourquoi l’Algérie n’a pas assuré sa sécurité alimentaire? »
Souveraineté ou sécurité alimentaire
La souveraineté ou autonomie alimentaire est souvent confondue avec la sécurité alimentaire. L’autonomie alimentaire se définit comme la capacité à produire assez de nourriture pour répondre à ses besoins physiologiques en énergie (glucides, lipides et protéines) pour une personne ou un groupe, la souveraineté étend cette définition à l’ensemble d’une nation. Elle englobe la productionLire la suite « Souveraineté ou sécurité alimentaire »
L'Algérie en chiffres 