(Article en cours) Un vieux adage dit: Trois repas sépare une société du chaos ». Nul doute qu’au jour suivant, s’il n’y a rien au petit déjeuner, un effondrement serait plus que probable. Système alimentaire Nous vous proposons pour aborder ce sujet, une approche systémique, en partant des composants principaux, l’analyse des détails pour chacun d’euxLire la suite « Résilience et sécurité alimentaire »
